Манты с кониной
Острым ножом рубим в мелкие куски баранину или говядину. Или же готовим фарш в мясорубке, тут уж смотрите сами. Мелко шинкуем лук и добавляем к мясу.
Вы можете разнообразить предложенный рецепт, добавляя в фарш рубленную зелень — петрушку или кинзу. Перед подачей, полейте растопленным сливочным маслом, поперчите, украсьте мелко нарубленной зеленью. Дополняйте предпочитаемыми соусами — сметаной, горчицей, кетчупом, майонезом.
| Другие рецепты | 417 | Все правильно, можно лука побольше, вкуснее будет. |
| Прежде чем готовить | 364 | Для теста: Мука — г Яйцо — 1 шт. Вода — мл Соль по вкусу. |
| Способ приготовления | 337 | Опубликовано: 03 ноября , |
| Мобильное приложение Nur.kz | 266 | Неоднократно говорила, что родилась я в Казахстане. |
| Состав / Ингредиенты: | 362 | Автор: Елена Зуева, читатель и автор Food. |
| Пошаговый фоторецепт | 283 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. |
| Сезонное меню | 148 | Одной из главных особенностей является фарш, а именно все режется в ручную, никакой мясорубки. Много лука и жира - это тоже один из секретов вкусных мантов, именно благодаря большому количеству этих ингредиентов манты будут очень сочными. |
Это мой семейный рецепт приготовления мантов с тыквой и мясным фаршем. Тесто для этих мантов получается эластичным и мягким, не рвется и деформируется при варке. Такую красоту сделать совсем не сложно: желание и немного времени.
